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炊事班長李冰
是河北保定人
今年已經(jīng)是第五年在中隊(duì)過元宵節(jié)
正在給家屬講解北方元宵的制作流程
所謂北方“滾”元宵
就是將餡料沾上水放入糯米粉中
朝一個(gè)方向進(jìn)行旋轉(zhuǎn)
如此沾水、滾粉，重復(fù)3—5次即可
